花生的用处很多，益处很大。生吃熟吃都可以，尤其花生米是常见的下酒小肴。卤煮花生也不错。今个来做个传统的煮花生仁拌萝卜，清脆可口。工具/原料more青萝卜(一个)花生(半斤)葱、姜、大料、盐适量芫荽两棵方法/步骤1/9分步阅读

我们首先将花生仁煮好备用。

具体煮制方法见下面经验《家常饭菜随意做——花生拌芹菜》。在此不再赘述。

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将青萝卜洗净，切除顶部和尾部。

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然后将青萝卜放在案板上，用刀先切成厚片，再切成长厚条，最后切成小色子块儿。

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切葱丝放上。

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切芫荽段放上。

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放一匙盐，搅拌均匀。

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放煮制好的花生仁。

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将所有材料拌匀净。传统的花生拌萝卜就OK了。

这里可根据个人口味选择放味精、熟油或者花生油、香油什么的，喜欢清淡的啥都不放就好。

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一时吃不完的，放冰箱冷藏，随吃随取。吃的时候只要用碗或碟盛出一些儿就是。特别的清脆可口哦！

花生拌萝卜传统小菜