苹果醋白玉萝卜是一道家常凉菜，酸酸甜甜中略带一丝辣味，在食欲不振的时候食用，会使人食欲大开。 工具/原料more白萝卜(1根)苹果醋(适量)小米辣适量蒜适量白糖适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

首先，把白萝卜洗干净去皮后，用菜刀切成薄片，然后把白萝卜片放入碗内。

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接着，把准备好的蒜和小米辣洗干净后，切成碎末。

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然后，把剁好的小米辣、白糖和蒜末倒入白萝卜的碗中。

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接着，再往白萝卜的碗中倒入适量的苹果醋。

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然后，将白萝卜、白糖、苹果醋搅拌均匀，再加入适量的盐，继续搅拌。

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把整个碗用保鲜膜包住，将白萝卜腌制二十分钟。

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二十分钟过后，就可以打开保鲜膜享用了。

注意事项

苹果醋比米醋的口感更好，用苹果醋做出的萝卜有着淡淡的清香。