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    莲藕木耳拌的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-12-03
    【导读】:
    木耳拌莲藕片,家家都在做,各有各的操作手法。脆而爽口,是秋节餐桌的养生菜。醋的选用按自己的爱好既可。工具/原料more莲藕(1个)木耳(水发)(30克)柿子椒40克紫皮葱头25克姜15克盐4克味精0.8克白醋适量八角2瓣花椒10颗花生油15毫升步骤/方法1/8分步阅读葱头和柿子椒切成块,姜切末。2/8莲藕洗净去皮,切片泡入冷水里。3/8木耳撕成两朵。4/8将配菜焯熟。5/8莲藕焯熟捞出装盆,称热加入盐和味精拌匀,把姜末放在上面。6/8起锅加入油,放入八角和花生小火煸香后捞出。7/8将热油倒入姜末上,然后拌匀既好。8/8装盘的菜。
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