怎么做香菇炒油菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-16【导读】:
口感似肉的浓郁香菇 搭配清爽的小油菜~工具/原料more小油菜(一袋)香菇(5朵)姜片(3片)荤油(半茶勺)耗油(2茶勺)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏

香菇泡盐水冲洗干净后 攥干净水分切片

锅里放荤油 放姜片爆香后放香菇炒香炒出水

放入油菜翻炒 加2勺蚝油继续炒匀

油菜炒倒炒软就可以出锅了

妥啦~

食用油菜时不宜烹饪时间过长,同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。
洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏
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