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    怎么做香菇炒油菜

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-16
    【导读】:
    口感似肉的浓郁香菇 搭配清爽的小油菜~工具/原料more小油菜(一袋)香菇(5朵)姜片(3片)荤油(半茶勺)耗油(2茶勺)方法/步骤1/6分步阅读

    洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏

    2/6

    香菇泡盐水冲洗干净后 攥干净水分切片

    3/6

    锅里放荤油 放姜片爆香后放香菇炒香炒出水

    4/6

    放入油菜翻炒 加2勺蚝油继续炒匀

    5/6

    油菜炒倒炒软就可以出锅了

    6/6

    妥啦~

    注意事项

    食用油菜时不宜烹饪时间过长,同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。

    洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏

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