今天带来的是红豆萩饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more红豆(100克)黄砂糖(20克)盐(1克)糯米(150克)方法/步骤1/8分步阅读

红豆洗净，加入水煮沸。煮沸后将浮沫撇净。把水倒掉。

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再来煮第二遍，加入水，煮沸后转小火煮20分钟，煮好后将水倒掉

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第三遍加入红豆3倍的水量，煮沸后转小火煮1个小时，煮至红豆软烂。

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加入黄砂糖和一小撮盐搅拌均匀。

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开小火煮至红豆泥可以成形，期间注意不断用勺子搅拌，避免糊底

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再来准备糯米饭团的部分，糯米放入清水中浸泡1小时。再放入电饭锅中按下煮饭键煮好。

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用米饭勺子将米饭稍微捣碎，把饭团分成6小块。

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外面在裹上一层红豆泥即可