萝卜肉馅馄饨的做法工具/原料more酸萝卜(200克)猪肉馅(200克)馄饨皮(300克)食盐、味精5克酱油10克葱姜5克五香粉6克香菜5克方法/步骤1/9分步阅读

萝卜洗干净擦成丝，撒一些盐腌制一下水分。

2/9

把萝卜丝的水分挤干，然后剁碎。

3/9

和猪肉馅放在一起。

4/9

放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。

5/9

买的现成的馄饨皮。

6/9

肉馅放在馄饨皮上。

7/9

沿对角线折成三角形，在其中一角沾点水，将另一角折叠上去成抄手状，将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

8/9

锅中倒入煮好的大骨汤烧开

9/9

放入包好的馄饨，中途可以加点凉水，最后撒些香菜盛出即可。

注意事项

注意食材新鲜