胡萝卜营养丰富，可是很多小朋友似乎并不爱吃，那么胡萝卜要怎么做出来，小朋友们才会喜欢吃呢，今天我就来和小伙伴们分享一个胡萝卜的新吃法，具体方法是把胡萝卜去皮切片，下锅煮熟然后捣烂加面粉，做成小面皮，然后煮熟后和西红柿进行炒，这么做出来的胡萝卜炒西红柿味道真的很好吃，家里的小孩十分喜欢。工具/原料more胡萝卜(500克)西红柿(500克)洋葱(50克)青椒(50克)面粉(100克)食盐适量鸡精10克酱油20克蚝油10克白糖20克方法/步骤1/5分步阅读

先把胡萝卜去皮，洗净，然后切片，放入锅里，加入清水煮熟。

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胡萝卜煮熟以后从锅里捞出来，放在碗里，用勺子或者叉子，将其捣烂成泥，接着加入面粉，搅拌均匀，揉成面团。

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面团揉好以后，用擀面杖将其擀成薄片，用刀切成小块，然后把小面团做成小面皮。面皮做好以后，放入锅里煮熟捞出过清水里边冷一下，然后冷凉备用。

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接着把西红柿切成块，放进锅里炒熟，接着下入洋葱丝，青椒丝，食盐、白糖、鸡精、酱油、蚝油。

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然后把刚才煮好的面皮放入锅里一同翻炒至配菜全熟。洋葱和青椒丝炒熟以后，胡萝卜面皮也已经入味了，这个时候就可以关火起锅装盘了。

注意事项

注意卫生

注意消防安全

胡萝卜