油炸豆腐干，是经过油炸加工的一种豆腐干。其特点是香而软，如果我们在炒得过程加入一些配料的话，入口会更香更合胃。那么，油炸豆腐干要怎么来炒？具体炒法见如下 图解步骤。工具/原料more油炸豆腐干(四两)蒜三两红椒二两陈醋适量酱油适量味精适量方法/步骤1/6分步阅读

把“油炸豆腐干”洗一下。

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将洗净的“油炸豆腐干”切成细条。

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然后把配料“蒜.辣椒”分别切好。

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锅热后放“油”，油温升起，倒入“豆腐条”炒，边炒边加入“蒜白.红椒”翻炒片刻。

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接下来边炒边加入“蒜叶·食盐·陈醋·酱油”边炒边翻，最后加入少量“味精”即可。

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一道香辣开胃的豆腐条炒蒜，就轻轻松松地完成了。

注意事项

这道菜香辣开胃，吃起来松软易·入口香的特点。

适合任何人群食用。

豆腐干