订阅牛肠怎么清洗与处理
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-15【导读】：
清洗和处理牛肠的方法很简单，一共分为四个步骤，具体操作步骤如下：工具/原料more牛肠瓷盆清水食用盐 250g白酒小苏打 50g面粉 50g方法/步骤1/4分步阅读
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加盐揉搓
将牛肠上的油脂去掉，加上50克的盐然后搓洗牛肠。
2/4清洗内部
搓洗完将大肠内部翻出来，再加上200克盐将黏液揉搓掉。
3/4白酒除臭
加上高度的白酒清除腥臭味，搓揉十分钟后用清水清洗一遍。
4/4揉搓后洗净
加入少量小苏打和五十克的面粉，再次揉搓五分钟左右，最后用清水洗净就可以了。
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