本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食工具/原料more糯米(0.5碗)大米(0.5碗)五花肉(350克)红薯(适量)孜然(适量)方法/步骤1/8分步阅读

洗净的糯米半碗，洗净的大米半碗，炒干水分

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加入八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、干辣椒，继续翻炒出香味

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炒至米变微黄即可，倒出放凉

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打成粉

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五花肉切片，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，抓匀腌制半小时

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加入蒸肉粉、少许油、半杯水，抓匀后，码入碗中

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红薯切块，铺在肉上，上锅蒸50分钟

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出锅撒上葱花、红辣椒即可

注意事项

本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐