香菇干炒大白菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
俗话说萝卜白菜保平安人生,要经常吃大白菜哦,现在分享一款家常菜:香菇干炒大白菜。工具/原料more大白菜(1/4颗)香菇干(1小把)食用油2勺葱花一点盐1小勺方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
把免洗香菇干用开水泡一下。

大白菜用碟新洗净,去掉化肥农药。


洗净的白菜叶切成片沥水。

切一点葱花备用。

锅加热,放一点食用油,然后加入葱花。

葱花出香味儿以后连同泡香菇的水加入锅中,盖上锅盖闷几分钟。

加入切好的白菜片,翻炒几下后加入食用盐,也可以加一点生抽。


翻匀盖上锅盖,小火等它开锅。

开锅后翻炒几下就可以出锅了。

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香菇要连同泡香菇的水一起进锅煮一下,不然出锅后香菇会很硬哦。
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