将买来的猪肉馅根据个人口味放入适量食盐，加入一点味素，倒入酱油，然后倒入一些食用油，加入葱末和姜末和匀。萝卜洗干净上面的泥巴切成小块，避免整个萝卜刨丝比较麻烦。把萝卜丝放入锅中，盖上锅盖烧开，直到萝卜丝出现它特有的味道即可。待萝卜丝放凉，然后把萝卜丝剁成末，放进调好的肉馅里和匀待用。然后包完饺子，放入煮沸的锅中，倒入饺子，熟了即可出锅。