最近很多朋友咨询关于猪皮怎么做好吃的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more猪皮(适量)葱适量姜适量葱适量红辣椒适量香叶适量八角适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量盐适量方法/步骤1/4分步阅读将猪皮洗净备用。2/4起锅烧水，放入猪皮，倒入一勺料酒，煮十分钟，捞出备用，待肉皮稍凉，切细丝待用。3/4在高压锅中放入猪皮，葱段，姜丝，八角，香叶，料酒，二十分钟后捞出备用。4/4起锅烧油，加入葱丝，姜丝，蒜片爆香后，放入肉皮丝，放入糖，生抽，老抽翻炒均匀后加入辣椒丝，盐翻炒收汁即可。