绿豆芽炒肘子肉，好吃有营养，百吃不厌，好味道！工具/原料more肘子肉(适量)绿豆芽(适量)盐适量酱油适量香菜适量葱适量姜适量方法/步骤1/10分步阅读

准备食材：绿豆芽洗净控水；

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准备食材：肘子肉切好备用；

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准备配料：香菜，香菜切碎；

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准备配料：葱切好备用；

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准备配料：姜切好备用；

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爆锅：少油，热锅，放切好的葱姜爆锅；

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焯：焯一下绿豆牙；

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小炒：放肘子肉；

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放配料：放切好的香菜介味；

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盛盘前放调料，少盐，适量的酱油，翻炒两下就可以出锅，上桌开吃。