柿子是经常食用的水果之一，营养价值很高，下面这篇经验就为大家介绍一下家常晒柿子饼怎样做。方法/步骤1/5分步阅读选择果大，含水量适中，无病虫害的柿子，洗净擦干。2/5把皮刮去，放在太阳底下晒10至12天，柿子半干时，即可停晒。3/5捏柿饼是重要步骤之一，不要用力太大，以免捏破柿子皮，影响外观。4/5隔2至3天捏一次，将果肉的硬块全部捏软，柿子饼捏扁即可。5/5将柿饼取出放在凉爽的地方晒干，注意不能让阳光曝晒。