今天要来教大家做的是腌制萝卜干，相比于腌制酸萝卜来说，萝卜干更加适合冬天，有时候不想炒菜，夹一小碗萝卜干也能够让自己吃掉三碗饭。工具/原料more晒干的萝卜干(200克)盐(2勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒面(10克)花椒面(10克)熟芝麻(5克)方法/步骤1/5分步阅读

把晒干的萝卜干洗干净，泡3分钟。

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泡好的萝卜干，晾干水分备用。

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晾干的萝卜干加入调料（盐、糖、生抽、辣椒面、花椒面）搅拌均匀。

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搅拌均匀后加入熟芝麻（期间也可以根据自己的口味放调料）。

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最后装起来用保鲜膜密封好（用密封罐是最好的）腌制3天左右就可以开吃啦！放入冰箱里面可以存储很久哦。