有菌菇的菜，从来不缺营养，从来不缺鲜香，防癌抗癌抗衰老，各种抗，五花肉炒口蘑好吃又有营养，快来试试吧。工具/原料more五花肉(300克)口蘑(150克)红椒(30克)辣椒面10克姜片10克蒜米10克葱白8克盐一勺味精半勺蚝油5毫升料酒10毫升老抽5毫升方法/步骤1/6分步阅读

将红椒、口蘑、五花肉切片；

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锅中加清水烧开，加盐、油，倒入口蘑拌匀；

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煮沸后捞出，热锅注油，倒入五花肉，炒1分钟至出油；

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然后加老抽上色，倒入辣椒面、姜片、葱白、蒜米炒香；

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放入红椒片，加料酒炒匀，倒入口蘑，加盐、味精、蚝油调味；

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淋入熟油拌匀，盛出装盘即可；

注意事项

翻炒时注意热油飞溅。

根据个人口味添加调料。