河蚬是一种营养价值特别高的水产食材，平时人们食用它以后能吸收大量蛋白质和多种维生素，能起到一定的滋补功效，另外河蚬中还含有一种微量元素钴，这种物质可以提高人体的造血功能，能预防贫血也能保护肝脏，可以有效提高肝脏的解毒能力。工具/原料more河蚬(300克)紫苏(10克)油(21克)生姜丝(10克)料酒15克盐5克胡椒粉8克水1500克方法/步骤1/6分步阅读

市场挑选新鲜的河蚬和紫苏叶。河蚬，紫苏冲洗干净控干水。

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多功能锅放油，加生姜，紫苏梗，炒香。

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加入适量的清水，盖上盖子煮开水。

紫苏冲洗干净切小。

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水开加入河蚬。

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河蚬煮至全部开口，加入紫苏，放少许食用盐调味。

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好喝的紫苏河蚬汤完成！

注意事项

多加水