可乐鸡腿的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
今天吃货小编要给大家做的是好吃的可乐鸡腿,料汁的味道浓郁,鸡肉软烂,营养美味,好吃做法简单,快看一下可乐鸡腿需要准备的食材和步骤吧工具/原料more鸡腿(2kg)可乐(一瓶)料酒适量姜一块葱适量蒜一颗生抽适量盐适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
鸡腿洗净改一下dao,放入凉水锅中,加入一勺料酒,焯水五分钟,捞出后用凉水冲洗一下,控干水分
把葱,姜,蒜,切末备用,八角,料酒,生抽,盐,准备好,备用


锅中放适量油,下入鸡腿,开中火煎至俩面金黄即可,一定要多翻动以防止焦糊影响口感


把煎好的鸡腿内,放入葱、姜、八角、生抽、炒出香味, 然后倒入半瓶的可乐没过鸡腿即可、再加入适量的盐,调制中火炖至二十分钟,大火收汁就好,好吃的酱香鸡腿就做好了。

一定控干水分防止煎至时出现溅油
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