蒜香生炒鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-01【导读】:
鸡的做法非常多,有焖、煮、炖、白灼等等,今天我们就来个炒,其实炒的这个风味也是很独特的,大家不烦学着试试看。工具/原料more鸡(500克)姜5片蒜5粒葱适量白糖适量生抽适量老抽 适量料酒适量生粉适量油适量步骤/方法1/17分步阅读准备好所需要的材料
2/17把光鸡彻底洗干净
3/17把鸡砍成大小均匀的鸡块
4/17葱切成段
5/17姜切片,蒜切成小粒
6/17锅烧热后加入适量的油
7/17用小火把蒜粒炸至金黄色捞起备用
8/17再开锅把姜放入爆出香味
9/17把鸡放入
10/17中火慢慢翻炒
11/17待鸡块微微变金黄色后加入适量的料酒
12/17加入适量的白糖
13/17翻炒一下后再加入生抽
14/17加入老抽继续翻炒
15/17待鸡块的水份慢慢变干后加入蒜粒
16/17加入生粉水
17/17最后加入葱段

















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