我今天做的是羊肉丝+胡萝卜丝+香菜的做法。工具/原料more羊肉(适量)胡萝卜(一根)香菜(两把)葱少许姜少许蒜少许盐适量鸡精适量方法/步骤1/8分步阅读

葱姜蒜洗净切丝或片，爆香用。

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胡萝卜、羊肉切丝备用。

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香菜切段备用。

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锅中倒入油少许，加入切好的葱姜蒜爆香。

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加入羊肉丝翻炒。

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加入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜口感稍软发甜。

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最后加入香菜翻炒两下，加入适量盐和鸡精调味。

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出锅~

注意事项

也可以根据喜好加入胡椒粉等调味料 香菜加入后一定不能太久，翻炒两下就要出锅，保持香菜的新鲜口感，所以香菜如果之前，其他食材都要炒熟到最佳口感。