订阅黄金脆皮豆腐
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
黄金脆皮豆腐的制作对原材料要求较高，豆腐要用嫩豆腐做出的效果才最好。（普通的嫩豆腐）超市里一板一板切块的那种做；【不是老豆腐、盒装豆腐、内脂豆腐】内脂豆腐太嫩了容易烂；裹粉、鸡蛋液的时候建议用手去裹轻手拿哦！选豆腐最关键工具/原料more豆腐：用普通嫩豆腐(一块)玉米淀粉(半碗)鸡蛋(1个)葱花(适量)生抽2勺老抽几滴蚝油1勺白糖半勺方法/步骤1/4分步阅读
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先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉陕泛彩米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用
2/4豆腐切成厚片，裹上玉米陵爬淀粉，再裹上蛋液,放入锅里煎至两面金黄
3/4倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得轻轻翻动哦!黄金脆皮脾良豆腐完成
4/4开吃咯！
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