订阅怎么做客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
怎么做客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）?工具/原料more鹅(半只)酱油适量油适量蒜米适量豆鼓适量南乳适量料酒适量盐适量水适量方法/步骤1/9分步阅读
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美食教程肉
切碎蒜米豆鼓
2/9先将鹅身用味事达酱油抹匀上色
3/9热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）
4/9无需烫熟，上色后捞起待用
5/9彻底爆香蒜米豆鼓，最后放入南乳。
6/9把鹅放进去滚一滚
7/9放水（差不多没过鹅身），料酒（适量），酱油，盐。盖盖子大火焖。
8/9水差不多没就开盖收汁
9/9OK????
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