韩式辛拉面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
韩国泡菜口味的辛拉面的做法。工具/原料more拉面(1份)鸡蛋(1个)火锅料(适量)青菜(少许)泡菜适量香辛料少许方法/步骤1/1分步阅读
方法/步骤21/1
方法/步骤31/1
方法/步骤41/1

方法/步骤51/1
方法/步骤61/1
注意事项
泡菜口味的辛拉面常常出现在韩剧跟韩国综艺里面,其实在家里也可以简单做好。准备好拉面,鸡蛋,蔬菜。想做成海鲜口味的还可以准备些鲜鱿鱼。我加入了喜欢的蟹棒,配料可以依照个人喜好。

在锅里加入600毫升的水,烧开之后加入泡菜在煮一会儿。煮至沸腾之后,等泡菜已经渗透到水里面了,在加入其它的配料。


如果喜欢吃全熟的鸡蛋,可以马上加入鸡蛋。如果喜欢糖心蛋,可以将鸡蛋留到后面加。因为韩国的拉面比较粗,所以煮面的时间要稍微长一点。边煮边将面条捞起来晾一下,重复几次可以让面条更劲道。


等拉面煮到半熟的时候,把蟹棒,蔬菜,鱿鱼等配料加进去一起煮。煮熟之后加入少许香辛料跟辣椒面,提升拉面的香气。



快出锅的时候,加入两勺泡菜的泡菜汁。会让拉面的汤汁充满泡菜的香气。注意面不宜煮太久,以免太软烂。

最后将辛拉面盛到碗里面,摆盘装饰好就可以享受美味的韩式辛拉面啦。

本经验完全来源于生活实践,希望您能喜欢~
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