感觉好久没发菜谱了~这次带来的依旧是好吃的鸡胸肉做法，朋友教的，发现竟然意外的好吃，打开了新世界的大门~大家都知道卤牛肉，那你吃过卤鸡胸肉吗？别说，口感真的好， 关键是不柴，而且快手~工具/原料more鸡胸肉(1块)大葱(半根)生姜(几片)桂皮适量香叶适量五香适量生抽适量老抽适量料酒适量方法/步骤1/9分步阅读

一块鸡胸洗净，去除多余脂肪和筋膜

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鸡胸肉切薄片，也可以切丁，但切薄片更容易入味。

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冷水下锅加料酒姜片煮熟捞出备用

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准备大料，大葱桂皮姜片香叶五香，喜欢花椒的可以再加点花椒，我不喜欢

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加入料包内，放入加了清水的锅中，加入适量料酒，大火熬煮

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水开后加入生抽和老抽，再继续熬煮，煮到锅内液体剩之前的一小半，颜色变得通红为止，我煮了大概40分钟左右。

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找一个高一点的保鲜盒，把卤水和料包倒进去

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再放入之前煮熟的鸡胸（一定要每片都淹没咯）

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冰箱放置一晚就可以来吃拉~剩余的卤水还是可以继续用的哦