土豆是大众蔬菜，餐桌上最常见，土豆切片有好多种，那么接下来我们就来说下土豆切片的多种切法，一起来看看吧。工具/原料more土豆菜刀方法/步骤1/4分步阅读

首先我们需要准备几个土豆，清洗干净，去皮，土豆沿长边从中间切两半，把平面贴在案板上，刀稍斜一点，切下去，土豆成薄片。

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然后把土豆沿侧面切下一小片，把切出的平面一面贴在案板上，把土豆切成薄片，稍倾斜一点摊平，方便进一步切丝。

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随后把土豆从侧面切下一小块，平面贴在案板上，在土豆上面斜切两刀，再从侧面切片。

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最后把土豆上下切平整，四周方正，在上面斜切两刀，再从侧面切片，就是菱形片。

总结1/1

1.首先土豆从中间切两半，平面贴在案板上，刀稍斜点，切下去，土豆成薄片。

2.把土豆沿侧面切下一小片，把切出的平面一面贴在案板上，把土豆切成薄片。

3.把土豆从侧面切下一小块，平面贴案板上，土豆上面斜切两刀，从侧面切片。

4.把土豆上下切平整四周方正，在上面斜切两刀，再从侧面切片，就是菱形片。

注意事项

根据土豆片的用途来切厚薄。

注意小心，刀别切到手。