老人常说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，可见萝卜是极适合冬天吃的，和营养丰富的鸡蛋、青椒一起炒，想想都流口水！工具/原料more白萝卜(半根)鸡蛋(2个)青椒(1个)盐适量五香粉适量大葱1截大蒜3瓣方法/步骤1/11分步阅读

准备材料：白萝卜、鸡蛋、青椒、大葱、大蒜。

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白萝卜、青椒切丝。

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大蒜、大葱切丁。

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鸡蛋磕入碗中，加少量水搅匀。

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锅内倒油热油，倒入葱花。

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爆好葱花，倒入青椒、萝卜丝翻炒。

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倒入蛋液，用勺子翻搅，以防粘住锅底。

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鸡蛋和萝卜丝交融，鸡蛋结块。

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最后倒入调料，稍微翻搅即可。

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稍微翻搅即可出锅。

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盛入盘中，成品完成。

注意事项

搅拌鸡蛋前加几滴水，会使鸡蛋滑嫩爽口。

炒好萝卜丝倒入蛋液，可调小火，加入少量水，以防粘锅。

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