腊鸭腿怎么做好吃又入味
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-17【导读】:
腊鸭腿怎么做好吃又入味?一起来看看吧工具/原料more腊鸭腿(1个)姜10g蒜10g香葱5g黄酒5勺酱油半勺辣椒2个大料3个方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
腊鸭腿用温水洗干净,焯水后切成块

姜蒜洗净切片,辣椒和大料备好

热锅倒油,油热后倒入鸭腿肉煸炒

鸭腿肉表面的水分炒干后,放入姜蒜、辣椒和大料翻炒

黄酒和酱油倒入锅中翻炒去腥

加入开水大火烧开,再焖烧10分钟

香葱洗净切好放入锅中

大火翻炒几下就可以出锅了

鸭肉表面的水分炒干更好入味
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