鸭子含有丰富的蛋白质和脂肪，而且味道鲜美，深受人们喜爱，那么怎样做鸭子好吃呢？工具/原料more鸭子(1500g)姜20g蒜20g桂皮5g花椒5g干辣椒皮5g青、红辣椒200g豆瓣酱4g蚝油3g食盐4g方法/步骤1/10分步阅读

将鸭子1500g洗净剁成块备用；

2/10

将桂皮、干辣椒各5g，姜、蒜各20g洗净切好备用；

3/10

将青、红辣椒200g洗净切好备用；

4/10

在锅中放入6g色拉油，加入备好的调料，炸出香味;

5/10

加入4g豆瓣酱；

6/10

将鸭子倒入锅中，翻炒1分钟，然后加入3g蚝油；

7/10

加入4g食盐；

8/10

加入200ml水，煮5分钟，让鸭子入味；

9/10

加入备好的青、红辣椒；

10/10

起锅，美味的鸭子就做好了。