今天小编给大家带来腌制樱桃小萝卜的做法，供大家参考。工具/原料more樱桃萝卜(8-9颗)盐(1小匙)柠檬汁(1大匙)米醋(1大匙)糖(1大匙)盐(0.5小匙)干辣椒(适量)柠檬皮(少许)方法/步骤1/5分步阅读

樱桃萝卜用清水洗净，若表皮有泥土也可以用刷子轻刷，洗净后沥干水分

2/5

去除樱桃萝卜的蒂头和尾部较粗硬的部位，切成2mm的薄片，撒盐腌上10分钟

3/5

腌好的樱桃萝卜片，用开水冲掉过多盐分，并用手挤干水分，刨一些柠檬皮加入

4/5

来调腌汁，把柠檬汁、米醋、糖、干辣椒圈、盐倒入一个容器中，先行搅匀

5/5

调好的腌汁倒入装有樱桃萝卜片的密封碗中，用干净的汤匙或筷子上下翻动，让腌汁均匀浸渍，腌上一夜，隔天就可享用

总结1/1

1.樱桃萝卜用清水洗净，若表皮有泥土也可以用刷子轻刷，洗净后沥干水分。去除樱桃萝卜的蒂头和尾部较粗硬的部位，切成2mm的薄片，撒盐腌上10分钟。

2.腌好的樱桃萝卜片，用开水冲掉过多盐分，并用手挤干水分，刨一些柠檬皮加入。来调腌汁，把柠檬汁、米醋、糖、干辣椒圈、盐倒入一个容器中，先行搅匀。

3.调好的腌汁倒入装有樱桃萝卜片的密封碗中，用干净的汤匙或筷子上下翻动，让腌汁均匀浸渍，腌上一夜，隔天就可享用。

注意事项

Tips：非常感谢您的阅读，此经验文由小编辛苦所作，希望能帮到您。欢迎关注、点赞、投票、转发、收藏~