梅菜肉馅饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-24【导读】:
今天带来的是梅菜肉馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more【面团】(10克(个人口味酌情增减))面粉(450克)水(230克)干酵母(3克)【馅料】(10克(个人口味酌情增减))梅菜肉馅(350克)方法/步骤1/18分步阅读
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面团:面粉450克,水230克,干酵母3克 馅料:梅菜肉馅350克

将面团料倒入面包机,

搅拌成光滑面团。

放入大碗,置温暖处发酵。

面团长大至两倍。

取出,揉透,

揉搓成长条,

分割成14等分。

擀成圆片。

放入馅料。

用包包子的方法包好,

收口向下,按扁成饼状,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。

平底锅烧热,倒适量油。

放入饼坯,

盖上盖子,中小火煎烙。

待表面成熟,揭盖,

翻面,将另一面煎烙至金黄。

出锅。

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