很多人吃大闸蟹是冲着蟹黄、蟹膏去的，却少有人知道隐藏在蟹黄蟹膏中的蟹心、蟹肠是不能吃的。而遵循一定步骤可以更好地品尝蟹的味美。怎样吃大闸蟹，是有讲究的。下面就来说说吃蟹的具体步骤吧。（这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买）工具/原料more螃蟹方法/步骤1/6分步阅读

掀蟹壳。将煮熟的螃蟹，晾干，用手掰开螃蟹壳。

（将拇指和食指从蟹壳底部着力，更容易掰开蟹壳）

（这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买）

2/6

去蟹脐。蟹脐中有蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮，性寒且脏，不能食用，吃螃蟹时要将蟹脐取出丢掉。

（这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买）

3/6

吃蟹黄蟹膏。掀开蟹壳，去掉蟹脐，用勺子舀蟹盖蟹黄蟹膏，蘸醋、姜丝食用。

（螃蟹性寒，配姜丝更好）

（这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买）

4/6

吃蟹身。用双手将蟹身用力掰开，吸允蟹身横截面上的蟹黄蟹膏，然后将蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，用牙签挑取蟹身肉食用。

（这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买）

5/6

吃蟹腿。蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，用力吸，可将蟹大腿整个吸出。也可以用剪刀将蟹腿壳剪开，挑取蟹腿肉。

（这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买）

6/6

吃蟹剪。蟹剪壳按其关节拆分成成三段，用剪子剪开蟹壳挑取蟹肉。

（这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买）

注意事项

要挑选新鲜活螃蟹，一般会吐泡泡或爬行时腹部离地的螃蟹较新鲜。

这款产品真的很好很棒值得入手一定要买买买。