我非常喜欢意大利面，我认为这是西餐中和中餐最接近的美食，而且，从营养的角度上来讲，意大利面特别营养健康，搭配多种食材，荤素结合，采用橄榄油烹调，少油少盐，特别符合现代营养饮食观念。意大利面的做法有很多种，我今天的做法是中国传统家庭都可以做的，一般传统的家庭没有黄油、奶酪、罗勒以及那些意式香辛料及意大利面酱，那么我们可以中西结合，大胆创新，做出我们自己的意大利面来，我今天甚至用到了葱花，我喜欢葱花的香味，在意大利面中大胆地加入，也符合自己的味觉需要，今天这个面做出来，女儿特别喜欢吃。下面来看看具体做法......工具/原料more意大利面(300克)洋葱(1/3个)西红柿(1个)培根(100克)柿子椒(半个)橄榄油6克盐3克番茄酱10克香葱2棵黑胡椒粉1克步骤/方法1/13分步阅读准备好原材料。2/13锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许橄榄油。3/13加入意大利面煮8分钟左右。4/13洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁。5/13培根切成小块。6/13香葱切成末。7/13煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。8/13锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，加入培根炒出油分。9/13加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟，然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉，盐，充分翻炒。10/13加入适量开水。11/13煮至浓稠后加入香葱末。12/13将意大利面倒入拌匀。13/13成品