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    红色经典肉包子

    来源:网络收集  点击:  时间:2025-10-16
    【导读】:

    在面粉中揉入一点红曲粉,就可以变成另外一种颜色的包子了,红色的包子皮,裹着鲜香的猪肉馅,是不是很特别?味道还不错呢!

    猪肉中放入大葱、 盐、油、蚝油、生抽、料酒、五香粉搅拌均匀

    红曲米粉放入面板上

    用发好的面团揉入红曲粉

    揉均匀后 静置再次发酵

    分成小剂

    擀成薄厚均匀的面皮

    取一个面皮 放入适量的馅料 包成包子状, 用蒸锅蒸熟

    取出即可食用

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