油角的做法与配方
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
下面介绍炸油角的做法与秘方。工具/原料more面皮(30张)白芝麻糊半斤白糖适量盐1勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好面皮,如图

将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配,再加一勺盐制成馅料如图示

用碗称半碗清水备用

用一支筷子贴水在面皮上划半圈,如图示

用勺子勺一半馅料放在面皮上后,对半折,用手粘紧,如图示

放半桶油入锅,炸热油角后捞起,炸成后,如图示

油角去油后,放冷后可称放在袋子里储存

炸完油角的油可凉放后再次使用,不用担心浪费
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