西式泡菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
自己在家制作酸甜可口的西式泡菜工具/原料more卷心菜(一个)胡萝卜(一个)黄瓜(一根)姜少许醋适量花椒少许糖适量辣椒适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
白糖加白醋,一比一的比例,加入姜片,花椒,小火煮开,静置放凉。喜欢吃辣,可以放干椒适量

胡萝卜切片

卷心菜掰成大片

卷心菜和胡萝卜,焯水,水内放少许盐,油,也就是煮沸后倒入,约20秒捞出,过凉水。

蔬菜全部攥干水份,放凉的糖醋汁倒入即可

放入冰箱,放6小时以上

适量制作不宜长期放置
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