今天带来的是锡纸蒸牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(200g)金针菇(200g)红萝卜(100g)芹菜(一根)黑椒汁(两勺)酱油(1勺)油(1勺)生粉(10克（个人口味酌情增减）)水(1勺)芝麻(一把)小米椒(一颗)方法/步骤1/14分步阅读

准备食材

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牛肉洗净，切片

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碗中加入料酒、生抽、老抽、蚝油

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加入胡椒粉、淀粉，盐调味

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加入一小碗水，加一勺食用油，抓匀，腌制十分钟

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芹菜洗净切段

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金针菇洗净，切去根部

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洋洗净，切片

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盘中铺上锡纸，底部铺上一层洋葱，刷上一层油

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铺上金针菇与芹菜

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铺上满满的牛肉

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包上锡纸

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放入蒸箱内：模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：20分钟➡️开始

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到时间后取出，撒上葱花与小米辣即可