锡纸蒸牛肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
今天带来的是锡纸蒸牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(200g)金针菇(200g)红萝卜(100g)芹菜(一根)黑椒汁(两勺)酱油(1勺)油(1勺)生粉(10克(个人口味酌情增减))水(1勺)芝麻(一把)小米椒(一颗)方法/步骤1/14分步阅读
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准备食材

牛肉洗净,切片

碗中加入料酒、生抽、老抽、蚝油

加入胡椒粉、淀粉,盐调味

加入一小碗水,加一勺食用油,抓匀,腌制十分钟

芹菜洗净切段

金针菇洗净,切去根部

洋洗净,切片

盘中铺上锡纸,底部铺上一层洋葱,刷上一层油

铺上金针菇与芹菜

铺上满满的牛肉

包上锡纸

放入蒸箱内:模式:蒸煮模式➡️温度:100度➡️时间:20分钟➡️开始

到时间后取出,撒上葱花与小米辣即可

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