订阅东北乱炖的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
菜园里的菜慢慢的都成熟了，光炒一个有点单调，今天就索性来了个乱炖，杂七杂八凑在一块炒一炒煮一煮午餐就搞定了工具/原料more瘦肉(50克)茄子(紫皮，长)(3个)四季豆(10根)口蘑(3个)土豆(1个)食用油适量食盐适量白糖适量生抽1勺生粉半茶匙步骤/方法1/13分步阅读瘦肉切片，放入食盐，白糖还有生粉抓匀腌制
2/13茄子用手掰开，放盐水中浸泡一会
3/13四季豆洗净后去头去尾摘好
4/13口蘑洗净切片
5/13土豆洗净去皮切片
6/13锅热加入食用油，放入瘦肉片滑炒
7/13放入土豆片翻炒至半透明
8/13下入茄子翻炒变色
9/13下入四季豆翻炒30秒左右
10/13最后放入蘑菇翻炒1分钟
11/13加入半茶匙食盐跟半茶匙白糖
12/13加入1勺生抽翻匀
13/13最后加入少许清水盖上盖子大火煮开后小火煮2分钟左右
2/13茄子用手掰开，放盐水中浸泡一会3/13四季豆洗净后去头去尾摘好4/13口蘑洗净切片5/13土豆洗净去皮切片6/13锅热加入食用油，放入瘦肉片滑炒7/13放入土豆片翻炒至半透明8/13下入茄子翻炒变色9/13下入四季豆翻炒30秒左右10/13最后放入蘑菇翻炒1分钟11/13加入半茶匙食盐跟半茶匙白糖12/13加入1勺生抽翻匀13/13最后加入少许清水盖上盖子大火煮开后小火煮2分钟左右 版权声明：
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