简单好吃工具/原料more豇豆(1把)土豆(1个)猪肉(1块)葱(1段)姜3片蒜4瓣生抽，盐，蚝油适量方法/步骤1/8分步阅读

准备食材:豇豆切段，土豆切条，肉切丁（瘦肉肥肉分开），葱姜蒜切沫

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起锅烧油，先放肥肉煸干，再放瘦肉，肉里加些盐煸炒

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放葱姜蒜炝锅，加入生抽

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放入豆角翻炒，豆角不好入盐，所以先放些盐

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加入适量的水，豆角不爱熟，需要时间久一点

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豆角7分熟时倒入土豆继续翻炒

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最后加点蚝油翻炒，关火出锅

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可以开吃啦~

注意事项

土豆切完不要洗，利用土豆表面的淀粉，起到勾芡的作用

先放肥肉再放瘦肉，肉里先加些盐