南瓜是个很普通的食材，我们可以用南瓜做成各种美食。今天，就来说说普通的南瓜粥怎么做吧

首先，我们需要把南瓜进行处理，先将南瓜切开，去籽之后再去皮。南瓜皮比较硬，不好去，需要小心处理。

之后将南瓜切成小块，肉切成丁，以及蒜切成片或者蒜末，切葱花等进行备用

这些材料都准备好之后，我们就可以开炒了

炒南瓜的时候，要注意开始用大火，将其翻炒至两面焦黄

在翻炒的过程中，将米洗干净，然后往炒锅里加水和米，水不能太多也不能太少进行焖煮20-30分钟，根据米量控制时间。

起锅放葱花乘出碗里即可，好吃又快速的南瓜粥就做好啦。