牛肉怎么做给小孩吃比较好呢？特别适合小孩子吃的牛肉松的做法，下面我们一起来看下吧。工具/原料more牛脊肉(300克)生抽少许白糖适量芝麻油适量姜1块方法/步骤1/7分步阅读

首先把新鲜的牛里脊按纹路切片。

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然后把牛肉焯一下水，再和生姜放炖锅里炖一个半小时。

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接着将炖软的牛肉捞起晾凉，放保鲜袋里。

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再用擀面杖擀薄片，用叉子在肉片上刮一下成粗丝，再用手撕细条。

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然后把生抽和白砂糖加少许肉汤调匀，放入撕好的肉丝里搅拌均匀，用不粘锅，小火慢炒，用筷子不停搅拌，炒到不湿，略微干，但摸上去还软的，这个时候放入芝麻油继续翻炒几下，不能炒太久，否则会很干。

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盛出倒入辅食机内，把辅食机一下开一下关，重复十次肉松就出绒了。

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再次倒入锅中，继续小火翻炒至干，牛肉松就做好啦。