电饭煲黑米饭的做法，电饭锅煮黑米会太硬，建议用高压锅煮，用黑米可以做出一道非常美味的软糯甜香黑米饭，下面是具体的做法工具/原料more黑米(3两)大米(3两 )若羌枣(4-5个)橄榄油(小半匙 )白砂糖少许方法/步骤1/6分步阅读

第一步：

我们需要把黑米和大米按1:1的比例混合，搅拌均匀即可，如图

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第二步：

先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜。泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

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第三步：

用刀把若羌枣切碎放在盆里，然后倒入数滴橄榄油，橄榄油不要放太多几滴即可。

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第四步：

上面的步骤都弄好以后，把小盆放进早已放好水的高压锅里，煮40分钟。

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第五步：

出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

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加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。