订阅健康养生佳品茭白毛豆（肉丝）的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-23【导读】：
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素 碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
毛豆剥好洗净沥干，茭白切丝
2/7小半锅水烧开，撒小半勺盐，入茭白丝，开盖焯烫1分钟捞起沥干备用
3/7热锅热油，入毛豆，即转小火，不停翻炒至毛豆表皮微微起皱，撒一点点盐，翻炒均匀
4/7入茭白，1勺生抽，1小勺糖，大火翻炒均匀，淋丢丢开水（润个锅而已），依个人口味入少许盐，中小火翻炒片刻即可
5/7同上，毛豆煸后加入茭白，煸炒过的肉丝，生抽，糖，大火翻炒均匀，淋丢丢开水，入适量盐翻炒片刻即可
6/7这是上周做的随手一拍，示意一下下
7/7做好了开始养生之旅吧
注意事项茭白切忌生食，因为易引起姜片虫病 茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒者勿食
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