订阅韭菜怎么炒猪油渣？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
韭菜怎么炒油渣子？下面看我的经验分享。工具/原料more韭菜(300克)肥肉清(150克)干辣椒段5克油50克盐3克生抽3克方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
将猪肥肉切碎再放入铁锅中炼出油，捞出来油渣子待用。
2/3锅里加油烧热，放入切成段的韭菜梗炒香再加干辣椒段续炒。
3/3韭菜炒过几分钟后倒入油渣炒一会儿，加点水煮软油渣后淋入生抽拌两下就做成了。
注意事项炼肥油时锅里加点水那样炼出的油白净
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