按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。该文章来自豆果美食达人作者红姨食坊工具/原料more无心莲子(10颗左右)薏米(25g)红豆(15g)糯米(15g)水适量步骤1/6分步阅读莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。2/6锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。3/6放入泡好的莲子、红豆和薏米。4/6大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）5/6中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。6/6煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。