山东特色改良山楂玫瑰果糕的做法工具/原料more山楂2000(克)冰糖300(克)白凉粉(1包)梨(1个)苹果(1个)玫瑰酱(2大勺)柠檬(1个)方法/步骤1/8分步阅读

山楂多，分两盆洗。加盐加淀粉少许洗的干净。

2/8

同上

3/8

山楂洗好加苹果梨柠檬和少量水在非铁锅（我用的不锈钢的锅）里面煮，煮到烂。

4/8

过滤，我用的捞饺子的工具。把果核啥的都能过滤出去

5/8

锅里加少量水，按照比例倒入白凉粉，边搅拌边煮开。

6/8

倒入山楂煳煳，加冰糖再煮开。煮的过程要不停搅拌，否则煳煳像火山爆发时的岩浆，嘣在身上那叫一个酸爽！

7/8

挖点玫瑰酱放进去，搅拌，煮匀，会有淡淡的玫瑰香味儿。

8/8

差不多了，找工具盛。需要提前在工具上刷烧热的油，这样就好脱模啦。