今天带来的是养生山药排骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more排骨(650g)铁棍山药(500g)粘玉米(1根)枸杞(一小把)胡萝卜(半根)八角(1个)生姜(1片)盐(1大勺)葱(2段)方法/步骤1/18分步阅读

排骨洗净血水。（冷水浸泡一小时以上，排骨的血水出的比较干净）

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排骨冷水下锅。

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放料酒。去腥。

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水开后，撇去浮沫。

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水开排骨变色后捞出，备用。

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锅中放少量油，下排骨翻炒一下。

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砂锅内烧好热水，放入炒过的排骨。

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排骨下锅后，放入葱2段、姜1片、八角1个。

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锅内煮排骨的时候，我们把铁棍山药切滚刀块。

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锅内煮排骨的时候，我们把胡萝卜切滚刀块。

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锅内煮排骨的时候，我们把玉米切成条或小块都可以。

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然后放入玉米。

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再放入胡萝卜。 胡萝卜和玉米要早放，多煮一会。

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盖上盖子焖煮40分钟。

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然后放山药，山药下锅再煮40分钟。

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山药煮好，再开盖放枸杞。

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放盐调味。

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完成！开始喝汤喽！