东北刀鱼白菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-10-16【导读】:
东北刀鱼白菜的做法
将带鱼、白菜洗净,然后刀鱼切成小段,白菜切成片,并将葱姜蒜洗净备用

油锅烧热放入适量豆油将豆油稍热至六七成热

刀鱼入锅,煎至两面金黄即可

煎好后放入十三香、料酒、酱油、陈醋、糖、葱、姜稍微微加热

加入适量清水后,加白菜入锅开后放入盐和蒜末

盖上锅盖,小火焖至收汁

最后撒入少许味精即可出锅装盘

1、将带鱼、白菜洗净,然后刀鱼切成小段,白菜切成片,并将葱姜蒜洗净备用
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