如何做萝卜丸子汤？一起来看看具体的方法。工具/原料more青萝卜(1个)淀粉1勺姜末适量葱花适量香菜适量绿豆面粉1大勺生鸡蛋1颗调料适量面碱适量方法/步骤1/30分步阅读准备一个青萝卜洗净，去掉头部。2/30再把萝卜擦成细丝。3/30再把萝卜改一下刀。切碎一些。4/30切好放入一个大盆中。5/30切点葱花。6/30倒入萝卜中。7/30切点姜末。8/30和萝卜放在一起。9/30打入一颗生鸡蛋。10/30加入调料。11/30搅拌均匀。12/30加入一勺淀粉。13/30再加入一大勺绿豆面粉。14/30用筷子搅拌一下。15/30再加上一些面碱。16/30这样炸出来更加的蓬松暄软。17/30盖上保鲜膜醒面5分钟。18/30在碗中放入葱花。19/30加入香菜。20/30加入调料。21/30搅拌均匀备用。22/304成油温下锅炸。23/30翻动一下，使丸子受热均匀。24/30小火炸至这种金黄色，控油捞出。25/30锅中烧水。26/30水开下入丸子。27/30煮个30秒关火。28/30汤和丸子一起盛入碗中。29/30搅拌一下。30/30萝卜丸子汤制作完成。