做上一碗炖鸡，给自己最好的营养，才有可能面对充满未知的生活里，有底气去击败所有的不可能。相关常识党参含有皂苷、蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素B2等营养成分，有提高机体抗病能力及补益气血的作用，比较适合有贫血症状的女性食用。制作指导母鸡含油脂较多，汆水的时间最好长一些，这样能去除多余的油分。工具/原料more食材 500克 母鸡肉 各15克 党参、黄芪 10克 白术 8克 三七 5克 陈皮 各少许 姜片、葱条 3克 盐 各适量 鸡粉、料酒方法/步骤1/10分步阅读

1将洗净的鸡肉斩成小块。

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2锅中注入适量清水，用大火烧热。

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3倒入鸡肉块，搅拌匀，煮至沸，汆去血渍。

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4捞出汆好的材料，沥干水分，待用。

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5砂锅中注入适量清水烧开。

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6倒入备好的姜片、葱条，放入洗净的党参、黄芪、白术、三七、陈皮。

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7倒入备好的姜片、葱条，放入洗净的党参、黄芪、白术、三七、陈皮。

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8盖上盖，煮沸后用小火煲煮约60分钟，至食材熟透。

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9揭盖，加入少许鸡粉、盐调味，拣去葱条，转中火略煮，至汤汁入味。

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10关火后盛出煮好的鸡肉汤，装入汤碗中即成。

注意事项

与党参搭配相宜的食材 椰子 补气益血 鳙鱼 健脾养胃、补中益气